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Peony Garden



またしても、しみづ

今日のお昼もしみづです。
清水さんのまん前の席。
今日はひとりのお客さんが多くて、しかも常連さんばかりのようで少し緊張。 
とはいえ、食べはじめると、いつものとおり、「ひょいパク」です。
今日は赤身がまだ早い(熟成したりない?)そうで残念でした。
そのかわり、赤貝、みる貝、とり貝と貝類がおいしい。
蒸した鮑、煮たはまぐり、さっとあぶった平貝。うーん、うーん。(言葉が出ない)
この前と同じく、中トロ、鯵もおいしゅうございました。
一時間でおなかいっぱい食べました。
しあわせ。
by peonypeony | 2005-05-07 18:39 | おいしい
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たのしい、きれい、おいしい

by peonypeony